Что первое приходит на ум, когда вы думаете о Южной Корее? Вы думаете о K-pop, умных людях, острой еде или о том, что они всегда едят рис?
Это самые стереотипные вещи о стране и ее гражданах. Кроме того, некоторые из них ложны или просто преувеличены. Что ж, давайте поговорим об этих клише и попробуем их сломать. Таким образом, вы можете лучше понять и узнать о стране.
Кимчи — национальное блюдо Южной Кореи . Кимчи — очень важная часть корейской кулинарной культуры, и корейцы его очень ценят. Этот гарнир из ферментированной капусты любим за свою остроту и множество ингредиентов, придающих ему насыщенный вкус. К тому же, он очень полезен для здоровья.
Кимчи постепенно становится одним из первых, что приходит на ум, когда речь заходит о Южной Корее. На самом деле все больше и больше людей за границей, похоже, действительно любят это блюдо, поскольку в прошлом году было продано более 140.8 миллиона долларов, а годом ранее - 159.9 миллиона долларов. Однако не всем это нравится, и это вполне объяснимо. Не все французы любят багет и колбасные изделия; ни все американцы любят есть гамбургеры и картофель фри.
Миф о рисе в основном правдив, рис действительно очень важен для Южной Кореи. Но он так же важен , как и для других азиатских стран или даже Африки. Важно понимать, что климат в Азии наилучший для выращивания риса. Кроме того, рис — один из самых дешевых продуктов питания в мире.
Поэтому рис — это пища, которую люди едят больше всего в мире. Как многие западные люди любят есть хлеб (багет, пан де ми, бриошь) или все, что сделано из пшеницы. Азиаты привыкли есть рис.
Что касается острой пищи , она также становится все более популярной. Острые блюда, такие как кимчи и ттокпокки, приобретают всемирную известность. Но действительно ли это то, что любят есть в Южной Корее? Безусловно! Употребление острой пищи является частью корейской культуры уже на протяжении веков. И, как мы видим, это по-прежнему очень ценится и даже стало частью культуры. В большинстве традиционных корейских ресторанов в блюдах будет немного (или много) специй. Так что, если вы приедете в Южную Корею, лучше будьте готовы!
Что касается сырой рыбы , то корейцы действительно любят сырую рыбу или морепродукты в целом. Можно подумать, что их едят так же, как японцы, но на самом деле это не одно и то же. Разница заключается в способе употребления: японцы обычно едят рыбу с соевым соусом и васаби, тогда как корейцы предпочитают есть ее с чо-джангом (хлопья красного перца чили, ферментированные соевые бобы, клейкий рис и соль) и доен-джангом (соевая паста).
Например, в Южной Корее считается нормальным есть «живого осьминога». Несмотря на то, что это очень ценится, эта еда немного дороже по сравнению с такими вещами, как говядина или курица.
В наши дни Южная Корея очень известна своей музыкой, а точнее, K-pop . Этот новый жанр становится все более популярным во всем мире, особенно среди молодежи, которая, кажется, отождествляет себя с исполнителями и текстами песен. Однако, как вы думаете, так ли обстоят дела у корейцев? За рубежом он может быть популярен, но на самом деле в Южной Корее его слушают далеко не все. Во-первых, потому что этот жанр появился не так давно (в начале 90-х). Поэтому, если вы старше определенного возраста, вы можете его не слушать или он вас не заинтересует. А некоторые люди не то чтобы ненавидят его, но и не любят, как рэп или другие жанры, все зависит от ваших музыкальных предпочтений.
Спасибо за чтение,
Кумба.
Источник: