Информация
Основанный и открытый монахом Чонсаном ресторан Sanchon подходит для веганов, в котором в основном подают храмовые блюда.
Блюда готовятся из натуральных ингредиентов, таких как овощи и горные травы, без химических добавок. Подаваемые блюда меняются в зависимости от сезона, и, чтобы удовлетворить вкусы широкой публики, в ресторане есть «пять специй» (чеснок, лук-шалот, горный лук-порей и т. д.), которые монахам обычно не разрешается есть. Тех, кто хотел бы есть без этих ингредиентов, просят сделать запрос как минимум за день до посещения.
.
Галерея